
RARÍSSIMOS
O enólogo Osvaldo Amado faz vinhos há mais de 30 anos, e já produziu vinhos nas mais emblemáticas regiões vitivinícolas de Portugal. É presença assídua em vários Concursos Nacionais e Internacionais, e já recebeu incontáveis distinções, em Portugal e no restante do mundo.
Osvaldo decidiu dedicar-se aos seus próprios vinhos. São vinhos de edições muito limitadas, feitos num estilo nunca antes comercializado. Verdadeiros vinhos de ateliê, diferenciados pela originalidade e pela raridade.
A marca RARÍSSIMO By Osvaldo Amado é traduzida em vinhos especiais, feitos e acompanhados direta e totalmente pelo enólogo e que, agora, chegarão às taças dos apreciadores e conhecedores brasileiros.
RARÍSSIMO Branco de 2015
DOC Bairrada
Fermentação alcoólica a 18ºC, 25% em barricas de 2º uso e 50% em inox.
50% do vinho estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês com tosta suave.
De aspecto cristalino, cor citrina intensa. Aromas com nuances de frutos tropicais, notas exóticas e predominante em notas de complexidade. Sabor complexo, fresco, distinto volume de boca, intenso e de longa persistência.
Produção limitada de 1500 garrafas.
FICHA TÉCNICA
PRODUTOR:Raríssimo, by Osvaldo Amado
Denominação:DOC Bairrada
Nariz:Aromas com nuances de frutos tropicais, notas exóticas e predominante em notas de complexidade
SAFRA:2015
Enólogo:Osvaldo Amado
VOLUME:750ml
Boca:Sabor complexo, fresco, distinto volume de boca, intenso e de longa persistência
UVA:100% Arinto
ÁLCOOL:13,5%
HARMONIZAÇÃO:Peixes e carnes na grelha, assados ou estufados, desde que levemente condimentados e bem estruturados
PAÍS:Portugal
ESTILO:Branco
TEMPERATURA DE SERVIÇO:10/12ºC
Região:Bairrada
Amadurecimento:50% do vinho estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês com tosta suave
ASPECTO:Cristalino, cor citrina intensa
Ficha Técnica do Produtor:Clique e faça o download
- Anônimo










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