ALMAVIVA
Em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente da Diretoria de Assessoria da Baron Philippe de Rothschild S.A., e o senhor Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Vinícola Concha y Toro S.A., fecharam um acordo com a visão de criar um vinho Premium Franco-Chileno excepcional, chamado Almaviva. Produzido sob a supervisão técnica em conjunto com ambos os sócios, a primeira colheita foi imediatamente um sucesso internacional, logo após seu lançamento no mercado em 1998.
Elaborado a partir de uma mistura de três variedades clássicas de Bordeaux – onde predomina o Cabernet Sauvignon – Almaviva é o resultado do afortunado encontro entre duas culturas. O Chile oferece sua terra, seu clima, e seus vinhedos, enquanto a França contribui com os conhecimentos técnicos de vinificação e suas tradições. O resultado é um vinho de elegância excepcional e complexidade. Seu lançamento foi um enorme impulso para o desenvolvimento dos vinhos chilenos nos mercados internacionais.
Vintage 2018
A safra 2018 no Chile foi magnífica, uma das melhores da década, reconhecidas por qualidade excepcional, equilíbrio e complexidade. Resultou a combinação perfeita entre uma colheita generosa e um nível de qualidade em todas as variedades de Bordeaux.
Notas de Degustação
Cor rubi escuro atraente, profundo e opaco.
O nariz é puro, focado e em camadas, revelando aromas delicados e limpos de amoras silvestres, cassis maduro, groselha e violeta, associadas a notas finas de tabaco cedro e grão de café.
A boca mostra amplitude e equilíbrio excepcionais, textura exuberante, acidez brilhante, estrutura e longa persistência. Os taninos são refinados suaves e sedosos, realçando o caráter fresco e suculento do ano. Preciso e polido, o vinho combina elegância harmoniosa, riqueza, maturação e frescura num vintage excepcional e soberbo.
FICHA TÉCNICA
- PRODUTOR:Viña Almaviva S.A.
- Denominação:Almaviva
- Intervalo de consumo:15 anos
- Nariz:Aromas delicados e limpos de amoras silvestres, cassis maduro,
groselha e violeta associadas a notas finas de tabaco cedro e grão de café - SAFRA:2018
- Enólogo:Michel Friou
- VOLUME:750ml
- Boca:Amplitude, equilíbrio e textura excepcionais
acidez brilhante e longa persistência;
taninos refinados suaves e sedosos - PONTUAÇÃO:Wine Spectator 93
James Suckling 98
Robert Parker 96
Adega 97
Decanter 96 - UVA:75% Cabernet Sauvignon, 19% Carmenére, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
- ÁLCOOL:15%
- HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas assadas
cordeiro assado, massas com ragu de carne
queijos duros - PAÍS:Chile
- ESTILO:Tinto
- TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18ºC
- Região:Valle Del Maipo
- Amadurecimento:Envelhecimento de 18 meses em carvalho francês novo
- ASPECTO:Rubi profundo
- Anônimo
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