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Viña Almaviva161

ALMAVIVA
Em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente da Diretoria de Assessoria da Baron Philippe de Rothschild S.A. e o senhor Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Vinícola Concha y Toro S.A., fecharam um acordo com a visão de criar um vinho Premium Franco-Chileno excepcional, chamado Almaviva. Produzido sob a supervisão técnica em conjunto com ambos os sócios, a primeira colheita foi imediatamente um sucesso internacional, logo após seu lançamento no mercado em 1998.

Elaborado a partir de uma mistura de três variedades clássicas de Bordeaux — onde predomina a Cabernet Sauvignon — Almaviva é o resultado do afortunado encontro entre duas culturas. O Chile oferece sua terra, seu clima, e seus vinhedos, enquanto a França contribui com os conhecimentos técnicos de vinificação e suas tradições. O resultado é um vinho de elegância excepcional e complexidade. Seu lançamento foi um enorme impulso para o desenvolvimento dos vinhos chilenos nos mercados internacionais.

Vintage 2019
A magnífica vindima 2019 no Chile está em linha com as maiores safras chilenas dos últimos vinte anos. É uma sucessora digna da excelente safra de 2018. Safra mais seca que a média, soberba para todas as variedades que ficaram repletas de cores ricas e sabor intenso, maravilhosamente equilibrada, generosa em frutas e tremenda em qualidade.

Notas de Degustação
De cor rubi profundo, o nariz é puro, preciso e focado, revelando delicados aromas de framboesa, cassis, amora e morango selvagem, associados a notas sutis de alcaçuz e terra.
Na boca, o vinho é suculento e volumoso, com taninos polidos e lisos, deixando uma impressão geral de harmonia e persistência.
A grande estrutura e densidade são bem equilibrados pela boa acidez, característica do grande terroir de Puente Alto, que alinha maturidade e frescor nesta safra soberba e excepcional.

FICHA TÉCNICA

  • PRODUTOR:Viña Almaviva S.A.
  • Denominação::Almaviva
  • Potencial de Guarda:15 anos
  • Nariz:Nariz puro e preciso. Delicados e finos aromas de framboesa,
    cassis, amora e morangos silvestres, com notas sutis de alcaçuz, café e terra
  • SAFRA:2019
  • Enólogo:Michel Friou
  • VOLUME:750ml
  • Boca:Suculento e volumoso, de taninos polidos e suaves.
    Estrutura e densidade equilibrados por boa acidez. Longa persistência
  • PONTUAÇÃO:Wine Spectator 93
    James Suckling 98
    Robert Parker 96
    Adega 97
    Decanter 96
  • UVA:68% Cabernet Sauvignon, 23% Carmenére, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Merlot
  • ÁLCOOL:15%
  • HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas,
    cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros
    queijos duros
  • PAÍS:Chile
  • ESTILO:Tinto
  • TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18ºC
  • Região:Valle Del Maipo
  • Amadurecimento:18 meses em carvalho francês novo
  • ASPECTO:Rubi profundo
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Almaviva

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SKU 161
Almaviva, 2019
R$ 3.390,00
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