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FRANÇA

A França é considerada o berço de excelência no mundo do vinho. Borgonha, Bordeaux Rhône, Alsace e Champagne são alguns dos casos que ilustram os exemplos e referências que se tornaram para o mundo, seja em relação às castas típicas de cada lugar como as condições em que estão plantadas e como são vinificadas. Uma conjunção que chamam de terroir. 

A cultura de como cultivar e selecionar cada variedade para cada região, classificar as parcelas dos vinhedos e até os processos seguidos ate o engarrafamento foi aperfeiçoado por séculos no país, principalmente por monges que vivam em áreas rurais. Assim não é aleatório que a Pinot Noir e a Chardonnay foram escolhidas para a Borgonha e para Champagne, com formas e expressões bastante distintas, ou a Riesling e a Gewürztraminer são cultivadas na Alsace e têm uma vinificação completamente distinta do que se vê em Bordeaux, por exemplo, seja com os tintos feitos com a Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, em grande parte. As estreitas e íngremes encostas nas margens da parte no do rio Rhône originam os mais cultuados Syrah e conforme o rio “desce"em direção ao Mediterrâneo, o clima quente e solo rico em cascalhos e calcário, faz a Syrah dividir espaço com a Grenache, a Mourvèdre e a Cinsault, variedades com grande presença em toda a faixa no entorno daquele mar, como nas regiões da Provence e Languedoc.

54 produtos encontrados
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Banner Chablisienne

Chablisienne
Localizada no coração de Chablis, norte da Borgonha, a Chablisienne foi fundada em 1923 e até os dias atuais se mantém como a maior produtora da região e símbolo de união e tradição local, com cerca de 22% da área total de Chablis.
Tem orgulho de ser embaixadora das tradições da Borgonha, com brasão histórico e identidade ligada ao terroir e à herança monástica. Produzindo vinhos da uva Chardonnay de forma expressiva, mineral e vibrante, com pureza e autenticidade.
A casa teve como enólogo Vincent Bartement, o responsável por levar a Chablisienne ao padrão internacional de excelência, valorizando os terroirs de Chablis.
Em 2023 Estelle Roy assumiu o importante papel de enóloga-chefe, trazendo sensibilidade moderna de técnicas sustentáveis e respeito com o terroir e a tradição centenária.
A expressão dos vinhos da região de Chablis, onde a Chablisienne é referência, se dá através da composição dos solos de predominância Portlandiano e Kimmeridgiano. Solos kimmeridgianos, com idade geológica de mais de 150 milhões de anos (período jurássico), trazem vinhos de caráter mineral e complexos.
Já os solos Portlandianos dão origem a vinhos de maior frescor e leveza, com ênfase na acidez e pureza da fruta, expressando um terroir mais jovial de Chablis.

Chablis, 2024
Este Chablis é elaborado exclusivamente com Chardonnay, cultivada em solos argilo-calcários do Kimméridgien. As vinhas possuem, em média, 30 anos de idade. A vinificação segue etapas tradicionais, incluindo clarificação a frio e fermentações alcoólica e malolática realizadas em tanques de aço inox. O vinho amadurece por cerca de 12 meses sobre as borras finas.
Visualmente, apresenta coloração dourada clara, límpida e brilhante, com sutis reflexos dourados. No aroma, destaca-se pela expressividade, com notas de frutas exóticas e cítricas, combinadas com toques de brioche. Com aeração, surgem aromas mais complexos de especiarias doces como baunilha, e um leve traço de cardamomo.
No paladar, é um vinho encorpado e generoso, com acidez bem integrada e uma estrutura sólida. O final é vibrante, refrescante e prolongado.

FICHA TÉCNICA

  • Ícone de produtor
    PRODUTOR:Chablisienne
  • Ícone de denominação
    Denominação:AOC Chablis
  • Ícone intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:8 anos
  • Ícone nariz
    Nariz:Frutado e elegante, notas de brioche, baunilha, frutas exóticas e cítricas
  • Ícone safra
    SAFRA:2024
  • Ícone enólogo
    Enólogo:Estelle Roy
  • Ícone volume
    VOLUME:750ml
  • Ícone boca
    Boca:Frutas exoticas, frescor e intensidade
  • ícone pontuação
    PONTUAÇÃO:Melhor IWC
  • ícone de uva
    UVA:Chardonnay
  • Ícone de alcool
    ÁLCOOL:12,00%
  • Ícone de harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Tapas, ostras, risoto de aspargos
  • Ícone de país
    PAÍS:França
  • ícone de estilo
    ESTILO:Branco
  • ícone de temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:9/12ºC
  • ícone de região
    Região:Chablis
  • ícone de amadurecimento
    Amadurecimento:Vinhas de idade média de 30 anos. Vinificação em aço inox. Amadurecimento sobre borras finas por 12 meses.
  • ícone de aspecto
    ASPECTO:Amarelo claro
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Chablis
Chablis

Chablis

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AOC Chablis, 2024
Viña Almaviva375
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Chablisienne
Localizada no coração de Chablis, norte da Borgonha, a Chablisienne foi fundada em 1923 e até os dias atuais se mantém como a maior produtora da região e símbolo de união e tradição local, com cerca de 22% da área total de Chablis.
Tem orgulho de ser embaixadora das tradições da Borgonha, com brasão histórico e identidade ligada ao terroir e à herança monástica. Produzindo vinhos da uva Chardonnay de forma expressiva, mineral e vibrante, com pureza e autenticidade.
A casa teve como enólogo Vincent Bartement, o responsável por levar a Chablisienne ao padrão internacional de excelência, valorizando os terroirs de Chablis.
Em 2023 Estelle Roy assumiu o importante papel de enóloga-chefe, trazendo sensibilidade moderna de técnicas sustentáveis e respeito com o terroir e a tradição centenária.
A expressão dos vinhos da região de Chablis, onde a Chablisienne é referência, se dá através da composição dos solos de predominância Portlandiano e Kimmeridgiano. Solos kimmeridgianos, com idade geológica de mais de 150 milhões de anos (período jurássico), trazem vinhos de caráter mineral e complexos.
Já os solos Portlandianos dão origem a vinhos de maior frescor e leveza, com ênfase na acidez e pureza da fruta, expressando um terroir mais jovial de Chablis.

Petit Chablis, 2023
As vinhas possuem, em média, 15 anos de idade. A vinificação acontece em aço inox, com fermentação e amadurecimento sobre borras finas.
Este Petit Chablis é vibrante e cheio de frescor. Apresenta coloração dourada pálida, com brilho e limpidez. Com um nariz expressivo, entrega frutas cítricas e tropicais (limão, toranja, abacaxi), frescor, notas salinas e toques de sílex. Com aeração, aparecem ainda delicadas notas de amêndoas frescas.
Em boca, destaca-se pela vivacidade e perfil frutado, e oferece uma mineralidade marcante, com final salino e prolongado.

FICHA TÉCNICA

  • Ícone de produtor
    PRODUTOR:Chablisienne
  • Ícone de denominação
    Denominação:AOC Petit Chablis
  • Ícone intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:8 anos
  • Ícone nariz
    Nariz:Frutas cítricas e tropicais, limão, toranja e notas salinas
  • Ícone safra
    SAFRA:2023
  • Ícone enólogo
    Enólogo:Estelle Roy
  • Ícone volume
    VOLUME:750ml
  • Ícone boca
    Boca:Paladar fresco com salinidade e mineralidade
  • ícone pontuação
    PONTUAÇÃO:Melhor IWC
  • ícone de uva
    UVA:Chardonnay
  • Ícone de alcool
    ÁLCOOL:12,50%
  • Ícone de harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Ostras, frutos do mar, queijos cremosos
  • Ícone de país
    PAÍS:França
  • ícone de estilo
    ESTILO:Branco
  • ícone de temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:9/12ºC
  • ícone de região
    Região:Chablis
  • ícone de amadurecimento
    Amadurecimento:Vinhas de idade média de 15 anos. Vinificação em aço inox. Amadurecimento sobre borras finas.
  • ícone de aspecto
    ASPECTO:Dourado pálida
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Petit Chablis
Petit Chablis

Petit Chablis

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AOC Petit Chablis, 2023
373
Banner Bruno Andreu

História e Trajetória - Bruno Andreu
Bruno Andreu nasceu no seio de uma família de viticultores franceses, herdando desde cedo a paixão pela terra e pela diversidade dos vinhedos. Com mais de 20 anos de experiência como enólogo, decidiu criar sua própria marca, movido pelo desejo de não se limitar a fronteiras territoriais ou padrões pré-definidos de qualidade.

Ele e sua esposa Emmanuelle Andreu se instalaram em uma antiga propriedade vinícola próxima a Montpellier no Sul da França, que abrigava uma adega datada desde 1610, equipada com 200 barricas francesas. Essa estrutura permitiu a eles dar continuidade ao envelhecimento de seus melhores vinhos, sempre com foco em safras premium e na expressão autêntica dos terroirs do Pays d’Oc, a maior região vinícola do mundo.

Sua filosofia é unir tradição e modernidade respeitando a natureza, o meio ambiente, os viticultores e suas tradições ao mesmo tempo em que cria vinhos modernos, raros e excepcionais.
Assim nasceu a Coleção Aromatic, que representa a diversidade e a riqueza da região, elaborados com vinificação diferenciada para cada casta e colheita noturna para preservar a riqueza aromática.

Assim nasceu a Coleção Aromatic, que representa a diversidade e a riqueza da região, elaborados com vinificação diferenciada para cada casta e colheita noturna para preservar a riqueza aromática.

Hoje, a vinícola Bruno Andreu é reconhecida por trazer um novo sopro de inovação ao Languedoc, com vinhos de forte identidade e estilo marcante.

Ao lado de uma equipe multicultural e especializada, Bruno desenvolve vinhos de caráter e personalidade, que representam a autenticidade dos diferentes terroirs do Pays d’Oc, combinando o “saber fazer” francês com um olhar moderno para os apreciadores do mundo todo.

O resultado são vinhos que preservam a frescura e intensidade aromática das uvas, com um olhar individualizado para cada casta, que recebe um processo específico para realçar seu potencial. São vinhos elegantes, modernos e acessíveis, que expressam a tipicidade das castas, com simplicidade, pureza e respeito ao terroir local.

“Uma viagem para descobrir a diversidade e a riqueza local da região de Languedoc”.
Bruno Andreu

FICHA TÉCNICA

  • ícone de produtor
    PRODUTOR:Bruno Andreu
  • ícone de denominação
    Denominação:IGP Pays d'OC
  • ícone de intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:5 a 7 anos
  • ícone de nariz
    Nariz:Aroma pronunciado de amoras frescas com notas de violetas e pimenta.
  • ícone de safra
    SAFRA:2024
  • ícone de volume
    VOLUME:750ml
  • ícone de boca
    Boca:Redondo, com notas de frutos vermelhos cristalizados. Bom equilíbrio e taninos sedosos.
  • ícone de uva
    UVA:Shyrah
  • ícone de alcool
    ÁLCOOL:13,50%
  • ícone de harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Charcuterias, carne de caça, pratos com especiarias como curry e confit de pato.
  • ícone de país
    PAÍS:França
  • ícone de estilo
    ESTILO:Tinto
  • ícone de temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:17°C
  • ícone de região
    Região:Languedoc-Roussillon
  • ícone de amadurecimento
    Amadurecimento:Cubas e vinificação tradicional com remontagens diárias.
  • ícone de aspecto
    ASPECTO:Granada profunda
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Aromatic Shyrah
Aromatic Shyrah

Aromatic Shyrah

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IGP Pays d'OC, 2024
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Banner Bruno Andreu

História e Trajetória - Bruno Andreu
Bruno Andreu nasceu no seio de uma família de viticultores franceses, herdando desde cedo a paixão pela terra e pela diversidade dos vinhedos. Com mais de 20 anos de experiência como enólogo, decidiu criar sua própria marca, movido pelo desejo de não se limitar a fronteiras territoriais ou padrões pré-definidos de qualidade.

Ele e sua esposa Emmanuelle Andreu se instalaram em uma antiga propriedade vinícola próxima a Montpellier no Sul da França, que abrigava uma adega datada desde 1610, equipada com 200 barricas francesas. Essa estrutura permitiu a eles dar continuidade ao envelhecimento de seus melhores vinhos, sempre com foco em safras premium e na expressão autêntica dos terroirs do Pays d’Oc, a maior região vinícola do mundo.

Sua filosofia é unir tradição e modernidade respeitando a natureza, o meio ambiente, os viticultores e suas tradições ao mesmo tempo em que cria vinhos modernos, raros e excepcionais.
Assim nasceu a Coleção Aromatic, que representa a diversidade e a riqueza da região, elaborados com vinificação diferenciada para cada casta e colheita noturna para preservar a riqueza aromática.

Assim nasceu a Coleção Aromatic, que representa a diversidade e a riqueza da região, elaborados com vinificação diferenciada para cada casta e colheita noturna para preservar a riqueza aromática.

Hoje, a vinícola Bruno Andreu é reconhecida por trazer um novo sopro de inovação ao Languedoc, com vinhos de forte identidade e estilo marcante.

Ao lado de uma equipe multicultural e especializada, Bruno desenvolve vinhos de caráter e personalidade, que representam a autenticidade dos diferentes terroirs do Pays d’Oc, combinando o “saber fazer” francês com um olhar moderno para os apreciadores do mundo todo.

O resultado são vinhos que preservam a frescura e intensidade aromática das uvas, com um olhar individualizado para cada casta, que recebe um processo específico para realçar seu potencial. São vinhos elegantes, modernos e acessíveis, que expressam a tipicidade das castas, com simplicidade, pureza e respeito ao terroir local.

“Uma viagem para descobrir a diversidade e a riqueza local da região de Languedoc”.
Bruno Andreu

FICHA TÉCNICA

  • ícone de produtor
    PRODUTOR:Bruno Andreu
  • ícone de denominação
    Denominação:IGP Pays d'OC
  • ícone de intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:5 a 7 anos
  • ícone de nariz
    Nariz:Aromático de damasco, frutas amarelas e flores de sabugueiro típicas da Europa. Delicada mineralidade.
  • ícone de safra
    SAFRA:2024
  • ícone de volume
    VOLUME:750ml
  • ícone de boca
    Boca:Opulento com um frutas expressivas que confirmam o nariz.
  • ícone de uva
    UVA:Viognier
  • ícone de alcool
    ÁLCOOL:12%
  • ícone de harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Queijos cremosos, pratos com curry amarelo e especiarias delicadas.
  • ícone de país
    PAÍS:França
  • ícone de estilo
    ESTILO:Branco
  • ícone de temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:12°C
  • ícone de região
    Região:Languedoc-Roussillon
  • ícone de amadurecimento
    Amadurecimento:Vinificação em cubas de aço inoxidável a baixa temperatura e envelhecimento sobre borras por 4 semanas.
  • ícone de aspecto
    ASPECTO:Amarelo claro cristalino
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Aromatic Viognier
Aromatic Viognier

Aromatic Viognier

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IGP Pays d'OC, 2024
369
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História e Trajetória - Bruno Andreu
Bruno Andreu nasceu no seio de uma família de viticultores franceses, herdando desde cedo a paixão pela terra e pela diversidade dos vinhedos. Com mais de 20 anos de experiência como enólogo, decidiu criar sua própria marca, movido pelo desejo de não se limitar a fronteiras territoriais ou padrões pré-definidos de qualidade.

Ele e sua esposa Emmanuelle Andreu se instalaram em uma antiga propriedade vinícola próxima a Montpellier no Sul da França, que abrigava uma adega datada desde 1610, equipada com 200 barricas francesas. Essa estrutura permitiu a eles dar continuidade ao envelhecimento de seus melhores vinhos, sempre com foco em safras premium e na expressão autêntica dos terroirs do Pays d’Oc, a maior região vinícola do mundo.

Sua filosofia é unir tradição e modernidade respeitando a natureza, o meio ambiente, os viticultores e suas tradições ao mesmo tempo em que cria vinhos modernos, raros e excepcionais.
Assim nasceu a Coleção Aromatic, que representa a diversidade e a riqueza da região, elaborados com vinificação diferenciada para cada casta e colheita noturna para preservar a riqueza aromática.

Assim nasceu a Coleção Aromatic, que representa a diversidade e a riqueza da região, elaborados com vinificação diferenciada para cada casta e colheita noturna para preservar a riqueza aromática.

Hoje, a vinícola Bruno Andreu é reconhecida por trazer um novo sopro de inovação ao Languedoc, com vinhos de forte identidade e estilo marcante.

Ao lado de uma equipe multicultural e especializada, Bruno desenvolve vinhos de caráter e personalidade, que representam a autenticidade dos diferentes terroirs do Pays d’Oc, combinando o “saber fazer” francês com um olhar moderno para os apreciadores do mundo todo.

O resultado são vinhos que preservam a frescura e intensidade aromática das uvas, com um olhar individualizado para cada casta, que recebe um processo específico para realçar seu potencial. São vinhos elegantes, modernos e acessíveis, que expressam a tipicidade das castas, com simplicidade, pureza e respeito ao terroir local.

“Uma viagem para descobrir a diversidade e a riqueza local da região de Languedoc”.
Bruno Andreu

FICHA TÉCNICA

  • ícone de produtor
    PRODUTOR:Bruno Andreu
  • ícone de denominação
    Denominação:IGP Pays d'OC
  • ícone de intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:5 a 7 anos
  • ícone de nariz
    Nariz:Intenso e complexo de frutas vermelhas e cítricas, com aromas florais.
  • ícone de safra
    SAFRA:2024
  • ícone de volume
    VOLUME:750ml
  • ícone de boca
    Boca:Aromático, fresco e floral
  • ícone de uva
    UVA:Grenache
  • ícone de alcool
    ÁLCOOL:12%
  • ícone de harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Tapas, frutos do mar, peixe e carnes magras
  • ícone de país
    PAÍS:França
  • ícone de estilo
    ESTILO:Rose
  • ícone de temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:12°C
  • ícone de região
    Região:Languedoc-Roussillon
  • ícone de amadurecimento
    Amadurecimento:Vinificação em cubas de aço inoxidável a baixa temperatura. Apenas os primeiros mostos são selecionados para elaboração deste vinho.
  • ícone de aspecto
    ASPECTO:Rose brilhante
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Aromatic Grenache
Aromatic Grenache

Aromatic Grenache

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IGP Pays d'OC, 2024
367
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História e Trajetória - Bruno Andreu
Bruno Andreu nasceu no seio de uma família de viticultores franceses, herdando desde cedo a paixão pela terra e pela diversidade dos vinhedos. Com mais de 20 anos de experiência como enólogo, decidiu criar sua própria marca, movido pelo desejo de não se limitar a fronteiras territoriais ou padrões pré-definidos de qualidade.

Ele e sua esposa Emmanuelle Andreu se instalaram em uma antiga propriedade vinícola próxima a Montpellier no Sul da França, que abrigava uma adega datada desde 1610, equipada com 200 barricas francesas. Essa estrutura permitiu a eles dar continuidade ao envelhecimento de seus melhores vinhos, sempre com foco em safras premium e na expressão autêntica dos terroirs do Pays d’Oc, a maior região vinícola do mundo.

Sua filosofia é unir tradição e modernidade respeitando a natureza, o meio ambiente, os viticultores e suas tradições ao mesmo tempo em que cria vinhos modernos, raros e excepcionais.
Assim nasceu a Coleção Aromatic, que representa a diversidade e a riqueza da região, elaborados com vinificação diferenciada para cada casta e colheita noturna para preservar a riqueza aromática.

Assim nasceu a Coleção Aromatic, que representa a diversidade e a riqueza da região, elaborados com vinificação diferenciada para cada casta e colheita noturna para preservar a riqueza aromática.

Hoje, a vinícola Bruno Andreu é reconhecida por trazer um novo sopro de inovação ao Languedoc, com vinhos de forte identidade e estilo marcante.

Ao lado de uma equipe multicultural e especializada, Bruno desenvolve vinhos de caráter e personalidade, que representam a autenticidade dos diferentes terroirs do Pays d’Oc, combinando o “saber fazer” francês com um olhar moderno para os apreciadores do mundo todo.

O resultado são vinhos que preservam a frescura e intensidade aromática das uvas, com um olhar individualizado para cada casta, que recebe um processo específico para realçar seu potencial. São vinhos elegantes, modernos e acessíveis, que expressam a tipicidade das castas, com simplicidade, pureza e respeito ao terroir local.

“Uma viagem para descobrir a diversidade e a riqueza local da região de Languedoc”.
Bruno Andreu

FICHA TÉCNICA

  • ícone de produtor
    PRODUTOR:Bruno Andreu
  • ícone de denominação
    Denominação:IGP Pays d'OC
  • ícone de intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:5 a 7 anos
  • ícone de nariz
    Nariz:Pêssego e flores brancas, com notas de noz e frutas cítricas.
  • ícone de safra
    SAFRA:2024
  • ícone de volume
    VOLUME:750ml
  • ícone de boca
    Boca:Aromático, amplo e redondo.
  • ícone de uva
    UVA:Chardonnay
  • ícone de alcool
    ÁLCOOL:13%
  • ícone de harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Frutos do mar e queijos cremosos
  • ícone de país
    PAÍS:França
  • ícone de estilo
    ESTILO:Branco
  • ícone de temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:12°C
  • ícone de região
    Região:Languedoc-Roussillon
  • ícone de amadurecimento
    Amadurecimento:Vinificação em cubas de aço inoxidável a baixa temperatura.
  • ícone de aspecto
    ASPECTO:Amarelo dourado
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Aromatic Chardonnay
Aromatic Chardonnay

Aromatic Chardonnay

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IGP Pays d'OC, 2024
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Chateau Montrose

O Chateau Montrose
A história de Montrose, escrita em dois séculos por três famílias de proprietários, é depositária de seu espírito, marcada pela busca da excelência e por safras lendárias. Pioneiros no Médoc, construtores visionários e sábios administradores, todas essas famílias sabiam como trabalhar e valorizar esse terroir único. A propriedade deve a elas a base sobre a qual Montrose constrói sua imagem hoje e seu lugar único no mundo dos vinhos excepcionais.
Situado na AOC Saint Estèphe, na margem esquerda do rio Gironde, está no extremo noroeste das apelações de maior prestígio da classificação do Médoc. O Château Montrose, primeiro vinho do Chateau, é um segundo Grand Cru Classe na classificação oficial de Paris de 1955.
O Château é também um modelo de vinificação especializada e de desenvolvimento sustentável.

Tertio de Montrose, 2017
As condições climáticas favoreceram a floração uniforme. A maturação completa das variedades de uvas foi alcançada em um período curto e a colheita foi realizada em condições ideais.
Com extração suave e maceração curta, se mostram em uma rica paleta aromática de 82 lotes de vinho de tiragem livre, expressando plenamente seu terroir, e 9 lotes de vinho que passam pelo processo da prensagem, o que possibilita ajustar a densidade tânica dos vinhos com precisão.
A cor é um belo vermelho cereja. O nariz revela aromas de frutas vermelhas acompanhados por algumas notas de especiarias e levemente defumadas. O ataque, cheio e redondo, revela um belo frescor no paladar.

FICHA TÉCNICA

  • Produtor
    PRODUTOR:Chateau Montrose
  • Intervalo de Consumo
    Intervalo de consummo:10 anos
  • Nariz
    Nariz:Nariz revela aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias e levemente defumadas
  • Safra
    SAFRA:2017
  • Volume
    VOLUME:750ml
  • Boca
    Boca:O ataque cheio e redondo com belo frescor no paladar
  • Pontuação
    PONTUAÇÃO:91 points Wine Spectator
  • Uva
    UVA:30% Cabernet Sauvignon, 67% Merlot, 1% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot
  • Alcool
    ÁLCOOL:13,5%
  • Harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos de carne, queijos duros
  • País
    PAÍS:França
  • Estilo
    ESTILO:Tinto
  • Temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18°C
  • Região
    Região:Saint Estephe, Bordeaux
  • Amadurecimento
    Amadurecimento:Extração suave e maceração curta, vinificação em cubas de pequena capacidade.
  • Aspecto
    ASPECTO:Vermelho rubi
339
44
Tertio de Montrose
Tertio de Montrose

Tertio de Montrose

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AOC Saint Estephe, 2017
337
Chateau du Tertre

O Chateau du Tertre
O Château Du Tertre data de milhares de anos atrás, do século XII. Em 1855, o Chateau ocupou o quinto lugar na classificação Grands Crus Classés de Paris.
Situada em uma das mais altas colinas de cascalho do Médoc, a uma altitude de cerca de 24 metros, a propriedade de 80 hectares inclui 52 hectares de vinhedos AOC Margaux em um único bloco, além de 6 hectares dedicados à produção de vinho branco.
Durante as eras glaciais do quaternário, fortes tempestades carregaram elementos dos Pirineus, depositando cascalho e seixos em uma matriz arenosa. Isso formou um importante recurso para solos adequados para a viticultura: colinas, proporcionando aos vinhedos os benefícios da drenagem natural.
A escavação dos solos heterogêneos do Château Du Tertre, misturados com areia, cascalho fino e argila, revela sub solos argilosos onde as cristas de cascalho variam entre 3 e 5 metros, dando frescor e profundidade ao solo. É um precioso terroir, um legado do tempo que fornece às vinhas tudo o que elas precisam e dá um frescor vital aos vinhos.
A palavra de ordem no Chateau é preservar e perpetuar.
Com base em uma análise profunda do equilíbrio entre o ecossistema da videira e o homem, a viticultura biodinâmica no Château Du Tertre é vista com destaque - atualmente, 80% do vinhedo é gerenciado biodinamicamente.

Les Hauts du Tertre, 2019
Segundo vinho do Grand Cru Classé Château du Tertre, Les Hauts du Tertre permanece fiel ao espírito do Grand Vin, cujo terroir ele compartilha.
A viticultura e a vinificação são realizadas com os mesmos padrões de exigência, ao mesmo tempo em que oferecem um caráter mais guloso, frutado e sedutor.
O Hauts du Tertre 2019 é marcado especificamente por uma alta porcentagem de uvas Merlot, que nessa safra, se expressaram com redondeza e frescor.
O paladar mostra uma acidez fina que traz energia e persistência, impulsionado principalmente pelas uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. O Petit Verdot revela um nariz picante e um toque de densidade no palato médio.
O resultado é um verdadeiro "vinho do prazer", que oferece redondeza e pronto para satisfazer todos os paladares.

FICHA TÉCNICA

  • Produtor
    PRODUTOR:Chateau du Tertre
  • Intervalo de Consumo
    Intervalo de consummo:10 anos
  • Nariz
    Nariz:Nariz picante e com toque de densidade no palato médio
  • Safra
    SAFRA:2019
  • Volume
    VOLUME:750ml
  • Boca
    Boca:Acidez fina com energia e persistência
  • Pontuação
    PONTUAÇÃO:90-92 Robert Parker
    90-92 Vinous
    Medalha Ouro Bordeaux 2021.
  • Uva
    UVA:45% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot
  • Alcool
    ÁLCOOL:13%
  • Harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos de carne, queijos duros
  • País
    PAÍS:França
  • Estilo
    ESTILO:Tinto
  • Temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18°C
  • Região
    Região:Margaux, Bordeaux
  • Amadurecimento
    Amadurecimento:Cubas de madeira, concreto e aço inoxidável. Envelhecimento de 12 meses em 50% de barris de carvalho francês e 50% de tonéis de madeira
  • Aspecto
    ASPECTO:Vermelho rubi
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Les Hauts du Tertre
Les Hauts du Tertre

Les Hauts du Tertre

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AOC Margaux, 2019
335
Chateau Lagrange

O Chateau Lagrange

São da Idade Média os primeiros registros do Château Lagrange. No século XVIII desenvolveu seus vinhedos e ao longo dos anos se consolidou como uma das melhores propriedades do Médoc.
Em 1855, o Lagrange foi classificado como terceiro Grand Cru Classe em Paris.
Os vinhedos foram mapeados com precisão e 103 parcelas foram delimitadas, permitindo que a viticultura e a vinificação sejam feitas sob medida para expressar seu caráter e potencial ao máximo.
Durante a colheita cada parcela é colhida no estágio ideal de maturação das uvas, e depois cada lote é vinificado separadamente para destacar o melhor de cada um e oferecer uma escolha mais refinada quando se trata de cortes. O engarrafamento preciso também é realizado exclusivamente na propriedade.
Cientes da natureza excepcional de seu patrimônio, o Chateau tem o compromisso de compartilhar suas riquezas e seus vinhos excepcionais.

Le Haut Médoc De Lagrange, 2015
Situados no vilarejo de Saint Laurent-de-Medoc, os lotes estão localizados em uma colina com uma inclinação para o oeste. Solo argiloso e de cascalhos sob um subsolo de argila e calcário.
Na safra 2015 a floração e a mudança de cor ocorreram em excelentes condições. Maceração de 15 dias a 3 semanas, e vinificação em cubas de aço inoxidável com regulagem térmica. Envelhecimento em 100% de barris de carvalho francês por 12 meses e amadurecimento em garrafa por cerca de 5 meses.
Idade média da videira de 30 anos.
Um vinho aromático e atraente, que revela frutas silvestres frescas, frutos vermelhos e cereja. Notas de cravo, mel, pão de gengibre e mentol, conferindo complexidade e caráter ao vinho. Na boca, o ataque é sedoso e fresco com taninos suaves.
O Chateau considera a safra de 2015 a mais complexa que já produziram. Um vinho genuinamente encantador, com aromas crocantes de frutas vermelhas e avelãs grelhadas no final. Equilibrado e agradável!

FICHA TÉCNICA

  • Produtor
    PRODUTOR:Chateau Lagrange
  • Intervalo de Consumo
    Intervalo de Consumo:10 anos
  • Nariz
    Nariz:Frutas silvestres frescas, frutos vermelhos e cereja. Notas de cravo, mel, pão de gengibre e mentol
  • Safra
    SAFRA:2015
  • Volume
    VOLUME:750ml
  • Boca
    Boca:Ataque é sedoso e fresco com taninos suaves
  • Pontuação
    PONTUAÇÃO:90 Robert Parker
    93 Wine Spectator
    Medalha Ouro Paris 2018
  • Uva
    UVA:65% Cabernet Sauvignon e 35% Merlot
  • Alcool
    ÁLCOOL:13,0%
  • Harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos de carne, queijos duros
  • Pais
    PAÍS:França
  • Estilo
    ESTILO:Tinto
  • Temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18°C
  • Região
    Região:Haut Medoc, Bordeaux
  • Amadurecimento
    Amadurecimento:Vinificação em cubas de aço inox, envelhecimento em 100% de barris de carvalho francês por 12 meses e amadurecimento em garrafa por 5 meses
  • Aspecto
    ASPECTO:Vermelho rubi
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Haut Medoc Lagrange
Haut Medoc Lagrange

Haut Medoc Lagrange

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AOC Haut Medoc, 2015
Sieur D'arques333
Sieur D'Arques

O Branaire-Ducru
As primeiras escrituras que figuram na história da propriedade remontam a 1680 e o primeiro vinho do Château, o Branaire-Ducru, foi um dos 61 vinhos incluídos na classificação oficial do Medoc de Grands Crus Classés de Paris de 1855, em quarto lugar.
O Château Branaire-Ducru está situado no coração do Medoc, entre Margaux e Pauillac, na zona da denominação de Saint-Julien. Está rodeado pelos outros grandes Grands Crus Classés que povoam este terroir excepcional.
As vinhas crescem numa mistura de cascalho e seixos, depositados pelo rio Garonne no período quaternário. São compostas de quinze micro terroirs diferentes e abrangem 60 hectares (quase 150 acres) que se estendem de leste para oeste na parte sul da área da denominação.
As decisões tomadas no Chateau sempre foram motivadas pela necessidade de proteger o terroir excepcional em que a propriedade está localizada. Conscientes do impacto no ambiente, o Chateau se comprometeu com o Sistema de Gestão Ambiental dos Vinhos de Bordeaux e também foi classificado como “Alto Valor Ambiental” (HVE) nível 3 desde 2017.

Duluc de Branaire-Ducru, 2017
A expressão “estilo da casa” aplica-se ao Duluc de Branaire-Ducru. A vinificação e o envelhecimento (12 meses em barricas de carvalho francês) são efetuados com o mesmo espírito e com os mesmos cuidados que para os demais vinhos ícones da casa.
As condições climáticas reforçaram a homogeneidade fenológica e favoreceram a formação de peles espessas e ricas em polifenóis, tendo sido muito favoráveis à maturação das uvas.
O nariz revela um frutado fresco e puro. O ataque no palato é também particularmente frutado. O vinho desenvolve uma elasticidade e uma bela complexidade aromática, com taninos suaves e sedosos.

FICHA TÉCNICA

  • Produtor
    PRODUTOR:Chateau Branaire Ducru
  • Denominação
    Denominação:AOC Saint Julien
  • Intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:10 anos
  • Nariz
    Nariz:Nariz frutado e puro
  • Safra
    SAFRA:2017
  • Volume
    VOLUME:750ml
  • Boca
    Boca:Bela complexidade aromática, com taninos suaves e sedosos
  • Uva
    UVA:50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot
  • Alcool
    ÁLCOOL:13%
  • Harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos de carne, queijos duros
  • País
    PAÍS:França
  • Estilo
    ESTILO:Tinto
  • Temperatura de Serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:13/18°C
  • Região
    Região:Saint Julien, Bordeaux
  • Amadurecimento
    Amadurecimento:Vinificado e amadurecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses
  • Aspecto
    ASPECTO:Vermelho rubi
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Duluc Branaire Ducru
Duluc Branaire Ducru

Duluc Branaire Ducru

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AOC Saint Julien, 2017
Sieur D'arques331
Sieur D'Arques

SIEUR D`ARQUES
Desde 1946, Sieur d`Arques, localizada em Limoux (25km de Cascassone), perpetua uma tradição apaixonada que estabeleceu o Languedoc Roussillon como criador de safras excepcionais. Sua experiência histórica, sua eterna busca por qualidade e excelência e o domínio técnico permitem que eles produzam grandes vinhos para todos os exigentes amantes de vinhos.
As vinhas do Pays D’Oc estão situadas entre as montanhas, os vales e o mar, com uma grande variedade de solos, que cobrem boa parte da produção vinícola do Languedoc. Os vinhos da Sieur D’Arques elaborados nessa denominação são reconhecidos pela qualidade e pelo trabalho meticuloso dos seus viticultores. São produzidos exclusivamente a partir de castas cultivadas na região de Languedoc-Roussillon.

Vanel Sauvignon Blanc, 2023
Elaborado com prensagem direta seguida de decantação a frio e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 17ºC. Resulta num vinho fresco, com aromas citrinos e notas exóticas de lichia, além de sutil mineralidade e final longo.

FICHA TÉCNICA

  • Produtor
    PRODUTOR:Sieur D`arques
  • Denominação
    Denominação:Pays D’Oc
  • Intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:8 anos
  • Nariz
    Nariz:Notas frescas e exóticas de lichia
  • Safra
    SAFRA:2023
  • Volume
    VOLUME:750ml
  • Boca
    Boca:Toque de mineralidade, com final longo e sutis aromas de citrinos
  • Uva
    UVA:100% Sauvignon Blanc
  • Alcool
    ÁLCOOL:11,0%
  • Harmonização
    HARMONIZAÇÃO:aperitivos, peixe grelhado, mariscos, camarões e molho provençal
  • País
    PAÍS:França
  • Estilo
    ESTILO:Branco
  • Temperatura de Serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:10°C
  • Região
    Região:Languedoc-Roussillon
  • Amadurecimento
    Amadurecimento:Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 17ºC
  • Aspecto
    ASPECTO:Amarelo pálido, esverdeado
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Vanel Sauvignon Blanc
Vanel Sauvignon Blanc

Vanel Sauvignon Blanc

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Pays DOc, 2023
Domaine Tour Saint Michel321

TOUR SAINT MICHEL
Domaine Tour Saint Michel está localizado na cidade de Châteaneuf-du-Pape. A propriedade pertence à família Fabre há 3 gerações. Em 2007, Mireille Fabre, assumiu a propriedade sozinha, e suas filhas Magali e Mélanie juntaram-se a ela mais tarde. Desde 2018, a Domaine está sob o comando das talentosas mulheres da família Fabre.

A superfície explorada atinge 40 hectares. Em 2020, começou uma conversão para a agricultura orgânica.

Chateauneuf-Du-Pape Cuvée des Deux Sœurs de 2020
Lieux-dits: Les Serres, le Fangueiron.
Envelhecido em tanque de concreto.
Vinho de cor rubi intenso. Nariz de frutas vermelhas e especiarias. Na boca, expressivo, acrescentando notas de vegetação. Persistente e equilibrado.

FICHA TÉCNICA

  • Produtor
    PRODUTOR:Domaine Tour Saint Michel
  • Denominação
    Denominação: AOC Chateauneuf-Du-Pape
  • Intervalo de Consumo
    Intervalo de Consumo:15/20 anos
  • Nariz
    Nariz:Frutas vermelhas e especiarias
  • Safra
    SAFRA:2020
  • Volume
    VOLUME:750ml
  • Boca
    Boca:Expressiva, acrescentando notas de vegetação
  • Uva
    UVA:90% Grenache, 10% Syrah.
  • Alcool
    ÁLCOOL:15,6%
  • Harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Carne com cordeiro e costela
  • País
    PAÍS:França
  • Estilo
    ESTILO:Tinto
  • Temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:16/18°C
  • Região
    Região:Rhône
  • Amadurecimento
    Amadurecimento:Colheita manual. Maceração e extração longas e gentis. Envelhecimento em tanques de concreto.
  • Aspecto
    ASPECTO:Rubi intenso
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Chateauneuf-Du-Pape Cuvée des Deux Soeurs
Chateauneuf-Du-Pape Cuvée des Deux Soeurs
AOC Chateauneuf-Du-Pape, 2020
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