PAUL AEGERTER

Fundada em Nuits-Saint-Georges em 1988 e liderada por Paul Aegerter desde 2001, a Maison destaca-se pela abordagem dinâmica em uma das regiões mais tradicionais da França. A vinícola adota a filosofia de democratizar a alta gama da Borgonha, criando vinhos voltados para diferentes momentos de consumo.

Com um portfólio de 50 hectares, o trabalho prioriza a colheita manual e a vinificação respeitosa ao terroir, buscando o equilíbrio entre fruta, acidez e madeira. A produção abrange desde parcelas próprias em Nuits-Saint-Georges e na Côte de Beaune até denominações de destaque como Pommard 1er Cru e Puligny-Montrachet, entregando vinhos limpos, expressivos e prazerosos desde a sua juventude.