Riesling de 2021
Prensagem pneumática de uvas inteiras. Leveduras indígenas. Fermentação em cubas e tonéis de inox. Envelhecimento em borras em cubas durante 10 meses. Vinificação biodinâmica.
Bela expressão dos terroirs únicos de arenito do Buntsandstein de Guebwiller e Bergholtz. Essas parcelas são geralmente expostas ao sul e sudeste.
O Riesling 2021, com uma abordagem cristalina, entrega notas cítricas, minerais e florais. Vinho suculento, fresco e persistente.
Côte de Provence Les Armoises, 2020
O vinho traz uma mistura de Grenache e Cinsault para fornecer um bom equilíbrio, com elegância e frescor. Um Provence que surpreende. Vegano.
Champanhe Bernard Lonclas Sélection
Um champanhe de caráter e sutileza, apreciado mundialmente, elaborado a partir das castas Chardonnay, Meunier e Pinot Noir, com dosage de 10 g/l.
A casa utiliza viticultura sustentável e gestão meticulosa da vinha, além de cubas termo reguladas de última geração.
- Anônimo
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