Hubert de Boüard
Hubert de Boüard é co-proprietário do Château Angélus, 1er Grand Cru Classe de Saint-Emilion e é um enólogo consultor de renome mundial.
Com a ambição de revelar terroirs especiais, de procedência e de grande potencial e qualidade, Hubert de Boüard assina uma coleção vinhos de Bordeaux em estilo frutado e equilibrado. É a coleção “Revelations”, resultado de sua seleção e curadoria.
“Gostaria de empenhar-me na promoção da região vinícola de Bordeaux através de vinhos de qualidade e que revelam o melhor do seu terroir”.
Hubert de Bouard
Chateau Moulin Neuf, 2016
A propriedade está situada a cerca de 50km de Bordeuax, no município de Saint-Christoly-de-Blaye. Na região de Blaye, na margem direita do Garonne, os vinhedos se beneficiam de uma boa exposição e de um clima favorável à cultura das vinhas.
FICHA TÉCNICA
- PRODUTOR:Hubert de Boüard
- Intervalo de Consumo:10 anos
- Nariz:Um nariz intenso de frutos pretos, flores roxas e fumo, realçado por notas de alcaçuz
- SAFRA:2016
- VOLUME:750ml
- Boca:Ataque encorpado de frutos pretos, com equilibrado, redondo e delicioso
- UVA:100% Merlot
- ÁLCOOL:14%
- HARMONIZAÇÃO:Galinha d'angola assada, peito de pato ou carne de veado
- PAÍS:França
- ESTILO:Tinto
- TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18ºC
- Região:Bordeaux
- Amadurecimento:Fermentação tradicional em cubas com levedura
- ASPECTO:Rubi
- Anônimo
- Destaque