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Provence

Os vinhos da Provence são mais conhecidos pelos rosés, bastante delicados e pálidos, que se aproximam dos brancos. São vinhos repletos de sutilezas, divertidos, agradáveis de beber e gastronômicos, principalmente nesta região do sul da França, banhada pela brisa do Mediterrâneo.

Trata-se da primeira região de denominação AOC de vinhos rosé na França (AOC Provence). A região permite a utilização de 15 tipos de uvas na composição do seus rosés, entre elas a Syrah, Mouvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan, Cunoise, Cabernet Sauvignon, Tibouren; e Sémillon, Bourboulenc, Vermentino, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc e a Clairette, para os vinhos brancos da Provence.

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DOMAINE DE LA GYPIERE
 
Domaine de la Gypière está localizado no coração dos vinhedos da Provance. Esta encantadora propriedade cobre 22 hectares na AOP Côtes de Provence. O seu nome vem da pedreira de gesso que existe na propriedade desde o século XVII.

“Les Armoises de la Gypière”, nosso cuvée especial, homenageia a artemisia molinieri, uma espécie de planta protegida. O Lago Gavoty, próximo à propriedade, é um dos poucos lugares no mundo onde esta planta altamente aromática pode ser encontrada.
 
Côte de Provence Les Armoises, 2020
O vinho traz uma mistura de Grenache e Cinsault para fornecer um bom equilíbrio, com elegância e frescor. Um Provence que surpreende. Vegano.

FICHA TÉCNICA

  • PRODUTOR:Domaine De La Gypière
  • Denominação::AOC Côtes de Provence
  • Potencial de Guarda:5 anos
  • Nariz:Aromas de fruta fresca, laranja doce e flores brancas
  • SAFRA:2020
  • VOLUME:750ml
  • Boca:Frescura e equilíbrio
  • UVA:Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah, Rolle
  • ÁLCOOL:13%
  • HARMONIZAÇÃO:Aperitivos, embutidos, frutos do mar
  • PAÍS:França
  • ESTILO:Rosé
  • TEMPERATURA DE SERVIÇO:7/10°C
  • Região:Provence
  • ASPECTO:Rosa
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Les Armoises
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AOC Côtes de Provence, 2020
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