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CHILE

O Chile é um dos países mais dinâmicos na produção de vinhos e sabe entregar o que os diferentes mercados pelo mundo buscam. A geografia do país praticamente o torna uma “ilha continental”, pois protegida ao norte pelo deserto do Atacama, à leste pela cordilheira dos Andes, ao sul pela glaciais da Patagônia e à oeste pelo oceano Pacífico. Isto afasta a existência e ataque de muitas pragas, como a filoxera. Soma-se a isso as diferentes latitudes (o que implica em zonas climáticas diferentes) e composições de subsolo, influenciados principalmente pelos Andes, pelos rios que correm dele e a cordilheira da Costa. 

A produção de vinhos no Chile teve início na parte sul do país, em Itata e Bio-Bio, onde os colonizadores espanhóis se fixaram em 1548. Nesta época as variedades plantadas eram todas espanholas. As castas francesas, que hoje dominam a produção do país, chegaram a partir de 1840, pelas mãos do pesquisador botânico Claude Gay (o mesmo que levou a Malbec para a Argentina). Hoje os produtores possuem grande consicência e estudos que indicam a vocação de cada parcela dos seus vinhedos, mas em traços gerais o Maipo se tornou referência pela expressão das castas bordalesas, Colchagua se sobressai com castas mediterrêaneas, com a Syrah no primeiro plano e zonas costeiras, como Casablanca, San Antonio e Leyda apresentam boas condições para o cultivo da Sauvignon blanc e da Pinot Noir. 

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ALMAVIVA
Em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente da Diretoria de Assessoria da Baron Philippe de Rothschild S.A., e o senhor Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Vinícola Concha y Toro S.A., fecharam um acordo com a visão de criar um vinho Premium Franco-Chileno excepcional, chamado Almaviva. Produzido sob a supervisão técnica em conjunto com ambos os sócios, a primeira colheita foi imediatamente um sucesso internacional, logo após seu lançamento no mercado em 1998.
Elaborado a partir de uma mistura de três variedades clássicas de Bordeaux – onde predomina o Cabernet Sauvignon – Almaviva é o resultado do afortunado encontro entre duas culturas. O Chile oferece sua terra, seu clima, e seus vinhedos, enquanto a França contribui com os conhecimentos técnicos de vinificação e suas tradições. O resultado é um vinho de elegância excepcional e complexidade. Seu lançamento foi um enorme impulso para o desenvolvimento dos vinhos chilenos nos mercados internacionais.

Vintage 2020
A safra de 2020 foi magnífica devido às condições climáticas particularmente secas. O inverno foi seco, com apenas 64 mm de chuva. Durante o período de inverno, as temperaturas foram alternativamente mais baixo e mais alto do que o habitual.

As temperaturas aumentaram significativamente em novembro, e permaneceram em níveis mais altos do que o normal durante toda a primavera e verão. Durante todo o ciclo vegetativo, houve seca.
Todas as uvas foram rapidamente colhidas entre 13 de março e 17 de abril, terminando 3-4 semanas mais cedo do que o habitual. 
As condições particulares do ano resultaram numa safra maravilhosa 2020 com muita fruta, frescura, densidade e tensão.

Notas de Degustação
Uma atraente cor rubi escura e vibrante. O nariz é puro e em camadas, exibindo um generoso e elegante buquê de amora, cassis maduro e morango silvestre, associado a notas minerais e delicadas de violeta, baunilha e chocolate amargo.
No paladar, o vinho mostra um equilíbrio excepcional, cheio de vida, densidade e estrutura, arredondamento e sabores. Os taninos são bem amadurecidos, conferindo a este vinho uma textura voluptuosa, perfeitamente equilibrada por uma grande acidez.
Impressão de plenitude e harmonia. Um vinho elegante e bem construído a partir de uma excelente e memorável safra seca. 

FICHA TÉCNICA

  • Ícone de produtor
    PRODUTOR:Viña Almaviva S.A.
  • Ícone de denominação
    Denominação:Almaviva
  • Ícone de Intervalo de consumo
    Intervalo de Consumo:15 anos
  • Ícone de Nariz
    Nariz:Nariz é puro e em camadas, exibindo um generoso e elegante buquê de amora, cassis maduro e morango silvestre, com notas minerais e delicadas violetas, além de baunilha e chocolate
  • Ícone de safra
    SAFRA:2020
  • Ícone de enólogo
    Enólogo:Michel Friou
  • Ícone de volume
    VOLUME:750ml
  • Ícone de boca
    Boca:Equilíbrio excepcional, densidade e estrutura. Taninos amadurecidos e textura macia, equilibrados por grande acidez
  • Ícone de pontuação
    PONTUAÇÃO:Wine Spectator 93
    James Suckling 98
    Robert Parker 96
  • Ícone de uva
    UVA:68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenére, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
  • Ícone de alcool
    ÁLCOOL:15%
  • Ícone de harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas, cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros
  • Ícone de país
    PAÍS:Chile
  • Ícone de estilo
    ESTILO:Tinto
  • Ícone de temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18ºC
  • Ícone de região
    Região:Valle Del Maipo
  • Ícone de amadurecimento
    Amadurecimento:20 meses em carvalho francês novo
  • Ícone de ascpecto
    ASPECTO:Rubi profundo
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Almaviva, 2020
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Em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente da Diretoria de Assessoria da Baron Philippe de Rothschild S.A. e o senhor Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Vinícola Concha y Toro S.A., fecharam um acordo com a visão de criar um vinho Premium Franco-Chileno excepcional, chamado Almaviva. Produzido sob a supervisão técnica em conjunto com ambos os sócios, a primeira colheita foi imediatamente um sucesso internacional, logo após seu lançamento no mercado em 1998.

Elaborado a partir de uma mistura de três variedades clássicas de Bordeaux — onde predomina a Cabernet Sauvignon — Almaviva é o resultado do afortunado encontro entre duas culturas. O Chile oferece sua terra, seu clima, e seus vinhedos, enquanto a França contribui com os conhecimentos técnicos de vinificação e suas tradições. O resultado é um vinho de elegância excepcional e complexidade. Seu lançamento foi um enorme impulso para o desenvolvimento dos vinhos chilenos nos mercados internacionais.

Vintage 2019
A magnífica vindima 2019 no Chile está em linha com as maiores safras chilenas dos últimos vinte anos. É uma sucessora digna da excelente safra de 2018. Safra mais seca que a média, soberba para todas as variedades que ficaram repletas de cores ricas e sabor intenso, maravilhosamente equilibrada, generosa em frutas e tremenda em qualidade.

Notas de Degustação
De cor rubi profundo, o nariz é puro, preciso e focado, revelando delicados aromas de framboesa, cassis, amora e morango selvagem, associados a notas sutis de alcaçuz e terra.
Na boca, o vinho é suculento e volumoso, com taninos polidos e lisos, deixando uma impressão geral de harmonia e persistência.
A grande estrutura e densidade são bem equilibrados pela boa acidez, característica do grande terroir de Puente Alto, que alinha maturidade e frescor nesta safra soberba e excepcional.

FICHA TÉCNICA

  • ícone de produtor
    PRODUTOR:Viña Almaviva S.A.
  • ícone de denominação
    Denominação:Almaviva
  • ícone de intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:15 anos
  • ícone de nariz
    Nariz:Nariz puro e preciso. Delicados e finos aromas de framboesa,
    cassis, amora e morangos silvestres, com notas sutis de alcaçuz, café e terra
  • ícone de safra
    SAFRA:2019
  • ícone de enólogo
    Enólogo:Michel Friou
  • ícone de volume
    VOLUME:750ml
  • ícone de boca
    Boca:Suculento e volumoso, de taninos polidos e suaves.
    Estrutura e densidade equilibrados por boa acidez. Longa persistência
  • ícone de pontuação
    PONTUAÇÃO:Wine Spectator 93
    James Suckling 98
    Robert Parker 96
    Adega 95
    Descorchados 97
  • ícone de uva
    UVA:68% Cabernet Sauvignon, 23% Carmenére, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Merlot
  • ícone de alcool
    ÁLCOOL:15%
  • ícone de harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas,
    cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros
  • ícone de país
    PAÍS:Chile
  • ícone de estilo
    ESTILO:Tinto
  • ícone de temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18ºC
  • ícone de região
    Região:Valle Del Maipo
  • ícone de amadurecimento
    Amadurecimento:18 meses em carvalho francês novo
  • ícone de aspecto
    ASPECTO:Rubi profundo
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Almaviva, 2019
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Em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente da Diretoria de Assessoria da Baron Philippe de Rothschild S.A., e o senhor Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Vinícola Concha y Toro S.A., fecharam um acordo com a visão de criar um vinho Premium Franco-Chileno excepcional, chamado Almaviva. Produzido sob a supervisão técnica em conjunto com ambos os sócios, a primeira colheita foi imediatamente um sucesso internacional, logo após seu lançamento no mercado em 1998.

Elaborado a partir de uma mistura de três variedades clássicas de Bordeaux – onde predomina o Cabernet Sauvignon – Almaviva é o resultado do afortunado encontro entre duas culturas. O Chile oferece sua terra, seu clima, e seus vinhedos, enquanto a França contribui com os conhecimentos técnicos de vinificação e suas tradições. O resultado é um vinho de elegância excepcional e complexidade. Seu lançamento foi um enorme impulso para o desenvolvimento dos vinhos chilenos nos mercados internacionais.

Vintage 2018
A safra 2018 no Chile foi magnífica, uma das melhores da década, reconhecidas por qualidade excepcional, equilíbrio e complexidade. Resultou a combinação perfeita entre uma colheita generosa e um nível de qualidade em todas as variedades de Bordeaux.

Notas de Degustação
Cor rubi escuro atraente, profundo e opaco.
O nariz é puro, focado e em camadas, revelando aromas delicados e limpos de amoras silvestres, cassis maduro, groselha e violeta, associadas a notas finas de tabaco cedro e grão de café.
A boca mostra amplitude e equilíbrio excepcionais, textura exuberante, acidez brilhante, estrutura e longa persistência. Os taninos são refinados suaves e sedosos, realçando o caráter fresco e suculento do ano. Preciso e polido, o vinho combina elegância harmoniosa, riqueza, maturação e frescura num vintage excepcional e soberbo.

FICHA TÉCNICA

  • Ícone de produtor
    PRODUTOR:Viña Almaviva S.A.
  • Ícone de denominação
    Denominação:Almaviva
  • Ícone intervalo de consumo
    Intervalo de consumo:15 anos
  • Ícone nariz
    Nariz:Aromas delicados e limpos de amoras silvestres, cassis maduro,
    groselha e violeta associadas a notas finas de tabaco cedro e grão de café
  • Ícone safra
    SAFRA:2018
  • Ícone enólogo
    Enólogo:Michel Friou
  • Ícone volume
    VOLUME:750ml
  • Ícone boca
    Boca:Amplitude, equilíbrio e textura excepcionais
    acidez brilhante e longa persistência;
    taninos refinados suaves e sedosos
  • ícone pontuação
    PONTUAÇÃO:Wine Spectator 93
    James Suckling 98
    Robert Parker 96
    Adega 97
    Decanter 96
  • ícone de uva
    UVA:75% Cabernet Sauvignon, 19% Carmenére, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
  • Ícone de alcool
    ÁLCOOL:15%
  • Ícone de harmonização
    HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas assadas
    cordeiro assado, massas com ragu de carne
    queijos duros
  • Ícone de país
    PAÍS:Chile
  • ícone de estilo
    ESTILO:Tinto
  • ícone de temperatura de serviço
    TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18ºC
  • ícone de região
    Região:Valle Del Maipo
  • ícone de amadurecimento
    Amadurecimento:Envelhecimento de 18 meses em carvalho francês novo
  • ícone de aspecto
    ASPECTO:Rubi profundo
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