ALMAVIVA
Em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente da Diretoria de Assessoria da Baron Philippe de Rothschild S.A. e o senhor Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Vinícola Concha y Toro S.A., fecharam um acordo com a visão de criar um vinho Premium Franco-Chileno excepcional, chamado Almaviva. Produzido sob a supervisão técnica em conjunto com ambos os sócios, a primeira colheita foi imediatamente um sucesso internacional, logo após seu lançamento no mercado em 1998.
Elaborado a partir de uma mistura de três variedades clássicas de Bordeaux — onde predomina a Cabernet Sauvignon — Almaviva é o resultado do afortunado encontro entre duas culturas. O Chile oferece sua terra, seu clima, e seus vinhedos, enquanto a França contribui com os conhecimentos técnicos de vinificação e suas tradições. O resultado é um vinho de elegância excepcional e complexidade. Seu lançamento foi um enorme impulso para o desenvolvimento dos vinhos chilenos nos mercados internacionais.
Vintage 2019
A magnífica vindima 2019 no Chile está em linha com as maiores safras chilenas dos últimos vinte anos. É uma sucessora digna da excelente safra de 2018. Safra mais seca que a média, soberba para todas as variedades que ficaram repletas de cores ricas e sabor intenso, maravilhosamente equilibrada, generosa em frutas e tremenda em qualidade.
Notas de Degustação
De cor rubi profundo, o nariz é puro, preciso e focado, revelando delicados aromas de framboesa, cassis, amora e morango selvagem, associados a notas sutis de alcaçuz e terra.
Na boca, o vinho é suculento e volumoso, com taninos polidos e lisos, deixando uma impressão geral de harmonia e persistência.
A grande estrutura e densidade são bem equilibrados pela boa acidez, característica do grande terroir de Puente Alto, que alinha maturidade e frescor nesta safra soberba e excepcional.
FICHA TÉCNICA
- PRODUTOR:Viña Almaviva S.A.
- Denominação:Almaviva
- Intervalo de consumo:15 anos
- Nariz:Nariz puro e preciso. Delicados e finos aromas de framboesa,
cassis, amora e morangos silvestres, com notas sutis de alcaçuz, café e terra - SAFRA:2019
- Enólogo:Michel Friou
- VOLUME:750ml
- Boca:Suculento e volumoso, de taninos polidos e suaves.
Estrutura e densidade equilibrados por boa acidez. Longa persistência - PONTUAÇÃO:Wine Spectator 93
James Suckling 98
Robert Parker 96
Adega 95
Descorchados 97 - UVA:68% Cabernet Sauvignon, 23% Carmenére, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Merlot
- ÁLCOOL:15%
- HARMONIZAÇÃO:Carnes vermelhas,
cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros - PAÍS:Chile
- ESTILO:Tinto
- TEMPERATURA DE SERVIÇO:15/18ºC
- Região:Valle Del Maipo
- Amadurecimento:18 meses em carvalho francês novo
- ASPECTO:Rubi profundo
- Anônimo