TOUR SAINT MICHEL
Domaine Tour Saint Michel está localizado na cidade de Châteaneuf-du-Pape. A propriedade pertence à família Fabre há 3 gerações. Em 2007, Mireille Fabre assumiu a propriedade sozinha, e sua filha Magali juntou-se a ela em 2018. Desde 2018, a Domaine está sob o comando de duas talentosas mulheres da família Fabre.
A superfície explorada atinge 40 hectares. Em 2020, começou uma conversão para a agricultura orgânica.
Côtes-du-Rhône CamSô de 2019
Lieux-dits: Camsaud. Armazenado em tanques de concreto.
É um vinho expressivo, de cor rubi intensa, com fruta vermelha madura no nariz e na boca. Um vinho estruturado e muito agradável.
FICHA TÉCNICA
- PRODUTOR:Domaine Tour Saint Michel
- Denominação:Côtes-Du-Rhône
- Potencial de Guarda:3/7 anos
- Nariz:Expressivo em frutas vermelhas maduras
- SAFRA:2019
- VOLUME:750ml
- Boca:Vinho estruturado e muito agradável
- UVA:85% Grenache, 15% Syrah.
- ÁLCOOL:14,5%
- HARMONIZAÇÃO:Lasanha, costeleta de vitela à napolitana
- PAÍS:França
- ESTILO:Tinto
- TEMPERATURA DE SERVIÇO:16/18°C
- Região:Rhône
- Amadurecimento:Armazenamento em tanques de concreto
- ASPECTO:Rubi intenso
- Anônimo
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