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RARÍSSIMOS
O enólogo Osvaldo Amado faz vinhos há mais de 30 anos, e já produziu vinhos nas mais emblemáticas regiões vitivinícolas de Portugal. É presença assídua em vários Concursos Nacionais e Internacionais, e já recebeu incontáveis distinções, em Portugal e no restante do mundo.

Osvaldo decidiu dedicar-se aos seus próprios vinhos. São vinhos de edições muito limitadas, feitos num estilo nunca antes comercializado. Verdadeiros vinhos de ateliê, diferenciados pela originalidade e pela raridade.

A marca Raríssimo By Osvaldo Amado é traduzida em vinhos especiais, feitos e acompanhados direta e totalmente pelo enólogo e que, agora, chegarão ao copo dos apreciadores e conhecedores brasileiros.

Raríssimo Espumante Bairrada de 2006
Trata-se de um espumante vintage, com degorgement 2019, elaborado pelo método clássico, com 13 anos de maturação em garrafas sur lie, além de 12 meses após degorgement.

De aspecto cristalino, cor palha atenuada com tons esverdeados. Aromas complexos e intensos, predominando a redução de citrinos, cereal tostado, biscoito, panificação e especiarias doces. Sabor complexo, fresco, com mousse crocante, delicado e com longa persistência. 

FICHA TÉCNICA

  • PRODUTOR:Raríssimo, by Osvaldo Amado
  • Denominação::DOC Bairrada
  • Nariz:Aromas complexos e intensos, predominando a redução de citrinos, cereal tostado, biscoito, panificação e especiarias doces.
  • SAFRA:Safra 2006. Degorgement 2019.
  • Enólogo:Osvaldo Amado
  • VOLUME:750ml
  • Boca:Sabor complexo, fresco, com mousse crocante, delicado e com longa persistência
  • UVA:100% Arinto, Natural Blancs de Blancs.
  • ÁLCOOL:12,5%
  • HARMONIZAÇÃO:Iguarias delicadas
  • PAÍS:Portugal
  • ESTILO:Espumante
  • TEMPERATURA DE SERVIÇO:8ºC
  • Região:Bairrada
  • Amadurecimento:Maturação de 13 anos em garrafas sur lie e 12 meses após degorgement
  • ASPECTO:Cristalino, cor palha atenuada com tons esverdeados
  • Ficha Técnica do Produtor:Clique e faça o download
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RARÍSSIMO Espumante Bairrada

RARÍSSIMO Espumante Bairrada

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DOC Bairrada, Vintage 2006
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